Stanko Zdravčević: la hausse du prix de la farine en raison du prix d’achat du blé n’a pas de sens

Stanko Zdravčević: la hausse du prix de la farine en raison du prix d’achat du blé n’a pas de sens

La hausse sensible du prix de la farine, et donc la chaîne de tous les produits de boulangerie sur le marché de détail domestique, que nous avons probablement déjà ressenti dans le portefeuille, et il semble que la croissance ne contrôle pas la fin. Certains annoncent même une hausse des prix de ces produits jusqu’à 60%.

« Pendant des décennies, nous avons mené la même bataille. Rien de nouveau ne se passe ici, l’histoire se répète. Les producteurs de farine et de produits de boulangerie ont toujours utilisé la foule chaque fois que possible“, commente Stanko zdravčevic, secrétaire de l’Association communautaire des paysans de Slavonie et de Baranja.

Il dit que personne ne conteste le fait que le blé de cette année a été payé un peu plus que les précédents, à environ 25%, mais argumenter que la farine de 60% n’a aucun sens, en particulier parce que tous les stocks de blé ont été remboursés.

« Le blé est plus cher, mais varie d’une variété à l’autre . Très peu d’entre eux étaient plus de 130 kunas, tout était inférieur. La moyenne est d’environ 125 kunas, mais c’est aussi beaucoup. Avec ces bases, la farine peut augmenter, comme le pain, mais pas tellement“, – dit l’interlocuteur. Ce qui est important pour notre état, ajoute-t-il, c’est que nous avons suffisamment de cette culture et plus de 50% pour les exportations.

Approvisionnement alimentaire compromis?
En plus de ce problème, dans la conversation, Zdravčević a également souligné que la hausse des prix des engrais artificiels et d’autres repromatériaux est de plus en plus prononcée.

« Il n’y a jamais de pires années, du moins dans ces derniers couples. Au fur et à mesure que le prix d’achat du blé et d’autres cultures augmente, il a également augmenté et surproduit, mais le plus grand engouement est celui des engrais“, a-t – il noté, ajoutant qu’il n’y avait pas eu de prix aussi élevés depuis qu’il s’est engagé dans l’agriculture. « Le prix de l’urée et d’autres engrais est d’environ 100 euros par mètre de cet engrais . Ainsi, plus de 50% ont bondi“, souligne cet agriculteur.

Il croit que c’est un monopole et que le marché mondial peut faire ce qu’il veut. Le problème est que cette année, le semis d’Ozimin, qui devrait être pire que les années précédentes. Les variétés semées nécessitent de l’engrais, mais malheureusement, les agriculteurs ne le donneront pas en quantité suffisante, car ils n’ont pas d’argent pour le faire.

Et dans le cas où les circonstances ne changent pas, l’année prochaine, il est probable que nous aurons des problèmes avec l’approvisionnement en produits alimentaires, et sa pénurie signifie qu’une seule – une hausse des prix.

« Nous ne savons pas ce que nous allons récolter l’année prochaine si les remèdes augmentent également. Ce sera pathétique et triste dans l’agriculture“, dit – il déçu, notant que ce sont les cultures que les laboratoires recherchent exactement combien d’engrais ils ont besoin, quelle protection et s’ils ne l’obtiennent pas, ils n’apporteront pas.

En outre, les opinions sont que l’état, c’est-à-dire le ministère de la résistance, ne peut pas faire grand-chose parce que l’usine d’engrais est une propriété privée.

« Si cela continue, nous serons en vie et en bonne santé, rappelez-vous ce que j’ai dit. Il y aura une récolte très misérable“ il y aura des maladies sur les cultures et je crains que nous n’en ayons pas assez pour nos propres besoins », a conclu Zdravčević.

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