OPG Dario Geto: pour certains, c’était drôle et nous vivons des chèvres

OPG Dario Geto: pour certains, c’était drôle et nous vivons des chèvres

En Slavonie et en mouton, les éleveurs de chèvres peuvent être listés sur les doigts d’une main. Dario ghetto est l’un d’entre eux. Sa famille de cinq personnes a déménagé à Meadow, un endroit connu pour la culture du poivre. Mais en arrivant dans un nouvel environnement, présentant une idée de ce que leur famille va faire face, il a fait face à un premier défi.

« Quand je suis arrivé ici au village, on m’a demandé ce que tu allais faire, alors j’ai dit que j’allais élever des chèvres. Ensuite, tout le monde a ri et a demandé à qui vous alliez vendre, alors j’ai dit-à vous et à tout le monde en Croatie  » il s’est excusé pour le début de la production du transporteur OPG Dario ghetto.

Il n’est pas surprenant que les réactions à la décision de sa famille d’élever des chèvres aient été saluées par les villageois, car à part lui, il y a un autre kozar à Baranya.

Leur temps préféré passé avec les animaux
Mais notre interlocuteur les traite depuis longtemps. Quand il était malade quand il était enfant, le médecin a dit à son père d’acheter une chèvre. Donc, avant la guerre dans leur patrie, ils avaient ces animaux, mais dans le Tourbillon de la guerre, tout a disparu. Une fois qu’ils sont revenus, ils ont immédiatement commencé à se reproduire. A la question de savoir pourquoi est la chèvre, Dario répond Parce que le seul lait de chèvre que le médecin écrit sur ordonnance, car il aide les gens à guérir.

Dans leur ferme, les Gètes élèvent principalement des chèvres, 60 d’entre elles, et à partir de leur lait, ils produisent du fromage, dont la femme de dari, Andrea, est responsable. Avec l’obligation de traite et de manutention, sa tâche principale est de concilier les responsabilités familiales avec les responsabilités professionnelles, de sorte qu’elle parvient rarement à prendre un jour de congé.

« Dit Dario, je t’ai pris pour un fusil pendant trois jours, ce dont tu te Plains. Vendredi soir, nous sommes partis et dimanche à 12, nous devions être à la maison parce que j’avais une réservation. Pendant trois jours, je lui demande et il dit vendredi, samedi, dimanche. Je lui ai dit! », raconte Andrea.

Elle admet que ses enfants sont d’une grande aide pour l’économie et que sa fille Lucia se souvient d’une anecdote intéressante lorsqu’elle voulait aller à une discothèque et que sa mère lui a demandé si elle serait à la maison pour la traite, ce à quoi elle a répondu. À son retour du disque, elle a réveillé sa mère à six heures du matin et est allée traire avec elle au lieu de dormir.

L’impression principale que tous les membres de la famille se distinguent comme des êtres chers est simplement le temps passé avec les animaux. Lucia affirme que les chèvres sont excellentes pour le massage anti-cellulite. « Quand je veux échapper un peu au monde, je viens dans la Grange et soudain, dix chèvres autour de moi se peignent, Maze. Mes jambes étaient enflées, j’avais des bleus », demande Maman, ce que tu faisais, je n’ai rien dit, j’ai caressé un peu les chèvres. C’est moi”, raconte Lucia.

Les fonds de l’UE les ont aidés à terminer la production
Avec des années de travail, des investissements constants et, surtout, une réflexion sur la façon d’optimiser l’ensemble du processus, ils se sont lentement rapprochés de leur objectif d’arrondir la production.

Ils ont également bénéficié de la demande de mesure du programme de développement rural pour les petits agriculteurs dans le cadre de l’opération 6.3.1. Leur OPG a été l’un des premiers à recevoir de l’argent grâce à ce type d’opération le plus populaire au cours de la période de programmation précédente. Ils ont attendu plus de deux ans de la participation au concours au paiement des fonds.

Il n’est pas surprenant que le temps passé à traiter la documentation ait été si long, car plus de 10 000 fermes ont été enregistrées pour cette opération lors des trois appels d’offres précédents. Le ministère de l’agriculture a augmenté le montant de financement disponible pour l’appel d’offres afin que le plus grand nombre possible de projets de petits agriculteurs aient une chance d’améliorer leur production.

Jusqu’à présent, l’agence de paiement pour l’agriculture, la pêche et le développement rural a conclu plus de 6 500 000 projets dans l’opération 6.3.1.

Sur les revenus de l’élevage de poulets payés examens de conduite
Dario souligne que toute la nourriture de ses chèvres est cultivée seule, de sorte qu’elles ne devraient jamais dépendre du prix des aliments sur les marchés mondiaux.

L’approche réfléchie a été héritée par le fils de Bruno, un lycéen qui a lancé une entreprise de volaille. Gardez les canards, les oies, les poulets, les tourterelles et les perroquets. Il nous dit comment son ami lui a apporté cinq poulets, alors il a pensé quoi faire avec cinq morceaux. Il a ensuite prêté l’incubateur, a pris 100 autres œufs et les a éclos.

« C’était tellement excitant pour moi d’éclore des œufs. Je me suis donc construit 5 à 6 incubateurs de plus, j’ai éclos des poulets et je les ai vendus. Au début, je me suis pris des poules pour avoir des œufs, c’est le plus cher, et l’année Dernière, je me suis payé un poulailler”, explique Bruno.

Leurs produits OPG ghetto sont commercialisés avec succès en très peu de temps et la plupart de leurs clients satisfaits du lait de chèvre et d’autres produits sont utilisés pour soulager les symptômes de certaines maladies.

Ils utilisent de nombreux canaux de vente: un espace médiatique sur les réseaux sociaux et les portails, livrent des fromages frais deux fois par semaine aux portes de la maison de leurs clients, ont une laiterie à Osijek et ont également lancé un magasin à la ferme afin que les clients puissent emporter leur nourriture eux-mêmes.

La somme est petite mais change l' » image sanglante  » du village
La somme de 15 millions d’euros du programme de développement rural, ils ont investi dans le mécanisme de production et de transport des aliments, l’achat de lactofrics pour refroidir le lait de chèvre et l’achat de panneaux solaires pour chauffer l’eau chaude nécessaire à la sirène.

C’est l’opération tio 6.3.1 qui a le plus d’impact sur la population rurale. Les résultats ne sont peut-être pas aussi économiques, ils n’affectent pas une croissance significative du PIB, mais ils changent définitivement l’image du sang du village.

Le montant est quelque chose qui ne permet pas le luxe, mais permet de fournir la plupart des besoins nécessaires d’une petite ferme. C’est ainsi que, grâce à des investissements rationnels, au développement de l’infrastructure des petites exploitations familiales, un espace est créé pour la reconstruction démographique nécessaire – Rester jeune, ce qui témoigne des avantages croissants de la vie rurale.

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